AYAM NEGERI VS AYAM PEJANTAN FOR DUMMIES

Daging semakin sulit didapatkan saat itu sehingga diharapkan method ini dapat meningkatkan konsumsi protein hewani. Apalagi konsumsi perkapita masyarakat terhadap protein hewani sangat rendah, 3,five gram/kapita/hari.Konsumen memilih ayam yang dijual dalam bentuk potongan (Minimize up chicken) karena lebih praktis. Daging ayam beku siap olah mulai